江西米粉统一标识及108将

LOGO设计说明：

江西人的一天，

从一碗冒着烟火气的米粉开始。

为打造江西米粉品牌，

提升产业整体形象，

做大江西米粉产业，

江西省商务厅设计江西米粉统一标识，

日前正式发布。

江西米粉统一标识取意江西文化、生态与米粉特色，采用图文并茂的方式，实现抽象与形象统一，突显江西米粉品类多样、内涵丰富、绿色健康、柔韧顺滑等特点，以简练的物象表达江西米粉产业特色和文化底蕴。

该标识上部以“西”化图，融合米粉、碗筷等元素，以意象传递江西地域属性。下部“以字达意”，直接用“江西米粉”标识，让人一目了然。5根竖线代表了江西拥有南昌拌粉、九江炒粉、景德镇冷粉、萍乡搓菜炒粉、新余腌粉、鹰潭牛肉粉、赣州三鲜粉、宜春扎粉、上饶鳜鱼煮粉、吉安峡江贡粉、抚州泡粉等各具特色的米粉品类。

该标识主体图案为盛满米粉的青花瓷碗，碗盖采用滕王阁顶层剪影，以青花瓷、滕王阁最江西的文化元素，寓意以米粉为代表的小吃文化源远流长，是江西文化的重要组成部分。碗内为曲直相连的米粉，呈现了江西米粉柔韧爽滑、精道劲道的风味特色。同时，滕王阁造型碗盖象征天，青花瓷碗象征地，碗中的米粉象征人采天地之精华而制作各式美食，传递了天地人和的美食哲学。

江西米粉108将：

江西米粉品类众多，久负盛名，“乡乡有米粉、县县有特色”，如古代诸天108星宿一般，将江西米粉和水浒108好汉结合，衍生出“江西米粉108将”的概念，并在米粉节现场展示江西的108道粉。江西各个地市特色米粉都对应一位代表人物，设计11个地市代表卡通人物卡片，观众可在品尝米粉美食的过程中参与游戏打卡获得奖品。