赣菜“十大名菜”“十大名小吃”宣传片

赣菜口味以鲜辣为主，烹调讲究火工，擅长烧、蒸、炒、炖、焖等烹调技法，具有广泛的受众群体。赣菜菜品种类齐全，累计有1000多个品种。2021年2月，赣菜“十大名菜”“十大名小吃”正式对外发布。